jeudi 7 novembre 2013

Yaourt façon tarte citron meringuée

Mercredi 6 Novembre 2013
Oui, oui c’est possible !
Il y a quelques mois, eEn faisant des emplettes à Carré Sénart, je me suis bien sur arrêtée dans un de mes magasins préférés, et j’ai trouvé un arôme plutôt sympa : arôme tarte citron meringuée. Ce qui m’a donné une nouvelle recette de yaourt.
Bon d’accord, c’est un peu de la triche… mais pourtant vous verrez, l’essayer c’est l’adopter !

Pour se faire, vous aurez besoin de :

  • 750ml de lait demi-écrémé

  • 1 sachet de ferments lactiques

  • 6 CàS d’arôme tarte citron meringuée

  • 15 g de sucre (soit 3 morceaux)

  • Colorant liquide jaune.


Mélanger le lait, l’arôme, le sucre puis ajouter le sachet de ferments.
Ajouter 2 à 3 gouttes de colorant de façon à obtenir une belle couleur rose.
Versez le mélange dans 6 pots et les place les pots dans la yaourtière.
Configurez sur le programme yaourt (si vous avez plusieurs programme) pendant 12h.
Mettez-les ensuite au réfrigérateur pendant 3 avant de les consommer.

 

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yaourt citron meringué


 

 

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